Vente directe de viande

Le mode d'élevage extensif à l'herbe et au foin de nos animaux Hereford vous garanti la haute qualité exigée pour l'appellation "Boeuf à l'Herbe"

Colis tradition nature

Plusieurs ventes de colis de viande Hereford sont effectuées au cours de l'année.

Nos colis tradition nature sont composés d'un échantillonnage complet des pièces de boeuf (griller, mijoter, bouillir, rôtir). Le poids des colis et de l'ordre de 10/12 kg selon la finition des animaux.

Les pièces sont pesées et conditionnées sous vide afin de faciliter leur conservation et leur utilisation

Colis steaks hachés surgelés

Nous proposons des colis de steaks hachés surgelés  fermiers, façon bouchère ( 40 steaks de 125 g) soit 5 kg, préparés à partir des bêtes par notre boucher découpeur.

Nous en avons en stock en permanence.